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水果應該吃前吃,還是飯後吃?營養師:告訴你最適合的時間

原標題:水果應該吃前吃,還是飯後吃?營養師:告訴你最適合的時間

水果是每天生活的重要食材之一,水果中含有豐富的多種維生素、多種礦物質、多酚類物質、類黃酮物質、膳食纖維、花青素等營養物質,可以為機體供給多種營養,是每天的必需品。但這個必需品你真的食用對了嗎?今天就和大家聊聊吃水果這件事。

水果應該吃前吃,還是飯後吃?營養師:告訴你最適合的時間

水果雖好,但要控制吃水果的量,在最新版《中國居民膳食指南》中提到:每天每人食用水果健康的範圍最少要吃到200g,最好不要超過350g即可,過多過少都是不建議的。

食用過少的水果,沒有讓機體吸收到更多的營養物質,容易因為各種營養素的缺失,讓身體健康出現小毛病。但如果食用過多,水果中也含有糖類,很可能會為身體健康留下隱患,甚至是增加肥胖的發生危險。

水果應該吃前吃,還是飯後吃?營養師:告訴你最適合的時間

所以,水果在適量的食用範圍之內即可。說完了吃水果的量,我們再來看看什麼時候吃水果好,有的人說水果應該在飯前吃,有的人說水果應該在飯後吃。

那到底在飯前吃水果好,還是在飯後吃好呢?

如果是飯前吃,有的人會擔心在空腹的情況下食用水果,會對腸胃的健康不利。對於這種情況,腸胃健康的人無需擔心。

水果應該吃前吃,還是飯後吃?營養師:告訴你最適合的時間

在飯前適量的吃些水果,因為水果中含有的營養物質,尤其是果膠、膳食纖維的成分,還能夠增大胃的容積,起到增強飽腹感的作用,對減少正餐食用的量有益,從而在一定程度上達到控制體重的目的。

另外,在相關的研究上還發現,如果糖尿病在飯前適量的吃些低血糖指數的水果,如柚子、蘋果、藍莓、樹莓等,既能減少食物的食用量,還能夠延緩餐后的升糖指數,對病情會有一定的益處。

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這種做法非常適合減肥、有慢性疾病的人群。但要提醒大家的是,如果是對於腸胃比較虛弱的人,要注意鞣酸含量比較高的水果,如沒有成熟的柿子。

食用多了,再加上胃酸分泌較多,就容易讓鞣酸跟果膠、膳食纖維等物質結合,增加患胃結石的概率。

如果是飯後食用水果大家需要注意兩點,一點是飯後吃水果也是可以的,至於說飯後吃水果會積攢毒素,這種說法大家就不要信以為真了。

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即便你是在晚上食用,腸胃也會根據你進食食物的時間,自動就會消化,並不會拖延。

另一點是如果你在正餐已經吃飽了的情況下,就別再給身體添加額外的熱量了,建議你在加餐的時候再吃,會更有利於控制體重。最後給大家的一個建議是,水果的種類多種多樣,每天可以換著種類食用,這樣機體吸收的營養也會更全面,且食用應季的水果會更好哦。

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各位朋友,你都喜歡吃哪種水果?習慣在什麼時候食用?不妨在下方評論中留言,分享給我們的營養師。

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