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七天不吃餓死癌細胞?那些流傳在腫瘤患者中的飲食謠言,你中招了沒?

原標題:七天不吃餓死癌細胞?那些流傳在腫瘤患者中的飲食謠言,你中招了沒?

「奇迹!七天不吃餓死癌細胞!」

「震驚!一個癌症患者吃素痊癒的故事!」

「抗癌食品!學界炸鍋了!」

……

這些標題你肯定不陌生,日常生活和朋友圈總是充斥著各種關於腫瘤患者飲食的「知識」。為了自己的健康,好多人都乖乖照做。但是這些都是可信的嗎?事實上,網路上有很多「癌症知識」是缺乏科學依據的。

謠言1:餓死癌細胞

七天不吃餓死癌細胞?那些流傳在腫瘤患者中的飲食謠言,你中招了沒?

聽隔壁李大媽說,腫瘤病人應該少吃甚至不吃,因為如果吃太營養的食物,腫瘤細胞就會長得很快,所以可以通過「餓死」癌細胞來治療癌症。

七天不吃餓死癌細胞?那些流傳在腫瘤患者中的飲食謠言,你中招了沒?

七天不吃餓死癌細胞?那些流傳在腫瘤患者中的飲食謠言,你中招了沒?

其實國際上早已經給出了明確的答案:惡性腫瘤是消耗性疾病,腫瘤患者獲取營養后,其正向作用是可以肯定的。合理、有效地提供營養支持可以增強患者體質、改善腫瘤患者的預后及生活質量。

目前沒有證據顯示增加患者營養,會使癌細胞成長更快,反而有許多患者因為營養狀況良好得以長期存活,而飢餓只會讓患者身體消耗的更快,加速疾病惡化。

肉類、魚類、蛋類、奶類、豆製品都是優質蛋白的主要來源,我們鼓勵患者儘可能保證營養狀況,做到能吃、會吃、多吃哦!

謠言2:湯比肉更營養

七天不吃餓死癌細胞?那些流傳在腫瘤患者中的飲食謠言,你中招了沒?

聽小區趙大媽說,煲湯是最有營養的!烏雞湯、牛尾湯、魚湯、豬蹄湯……這些燉了之後營養和精華都會溶進湯里,湯比吃肉更營養呢!

七天不吃餓死癌細胞?那些流傳在腫瘤患者中的飲食謠言,你中招了沒?

七天不吃餓死癌細胞?那些流傳在腫瘤患者中的飲食謠言,你中招了沒?

其實湯裡面的營養成分很少,基本上只有從肉質與骨頭中溶解出來的水溶性小分子物質、少量的維生素B和鉀、鈣、鐵離子等。

肉湯的味道之所以鮮美,主要是由於湯內有含氮浸出物,但蛋白質含量是很低的。有研究發現,即使將長時間燉煮肉湯,最終溶進湯里的蛋白質也不超過10%。所以,煲湯不是人體營養成分的良好來源;大量喝湯,反而會影響其它食物的攝入,導致營養不良哦!

湯和肉搭配著吃,既能刺激胃酸分泌,又能促進消化吸收,才是正確的飲食方法哦!

貼心小提醒

如食管癌、鼻咽癌患者存在吞咽困難癥狀,或發熱、卧床的腫瘤患者需要進食流食的話,可以將糧食類、蛋類、奶類、肉類、魚類、豆製品和蔬菜等各類食材用勻漿機(豆漿機)分別或混合打碎,製成糊或者熬成粥,這樣既便於患者吞咽又有利於消化吸收。

謠言3:抗癌食品/保健品

聽隔離陳大媽的表姐家的嫂子說,有一種抗癌保健品特別好!好像還是進口的!吃一年,腫瘤就完全消失了!

七天不吃餓死癌細胞?那些流傳在腫瘤患者中的飲食謠言,你中招了沒?

很多腫瘤患者在治療期間盲目補充所謂的「抗癌食品」、「抗癌保健品」,不僅價格昂貴,可能還會加重機體負擔。增加新鮮蔬菜、水果攝入,遠離煎烤、油炸這些不健康的烹飪方式,是能夠降低普通人患癌風險的。

某些營養素或植物化學物質可能存在一些抗癌作用,但是目前尚未有任何充足證據能夠明確證實補充這些製劑作為抗癌食品和保健品,能夠降低腫瘤複發率,提高患者的生存率。腫瘤是一個細胞增殖和凋亡的過程,忽視正常飲食,花高價吃所謂的抗癌食品/保健品是不可取的哦!

原來這些都是謠言啊!差點就上當受騙適得其反了!那腫瘤患者到底應該怎麼吃?

對於腫瘤患者,正確的方法是每餐保證能量、蛋白質、維生素和膳食纖維的攝入。

我告訴你一個「1、2、3」小秘招吧

小秘招

1、能量:每餐一份主食,但避免粗纖維、油炸主食。

2、蛋白質:每餐有兩種來自魚、牛奶、雞蛋、瘦肉、豆製品等優質蛋白。

3、維生素與膳食纖維:每餐一份新鮮蔬菜或水果、一份粗糧和一份菌菇。

來源:江蘇省中醫院

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