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半年瘦了 56 斤,他們的生活有變得更好嗎?

原標題:半年瘦了 56 斤,他們的生活有變得更好嗎?

大家好,我是谷傳玲,一名國家註冊的營養師,2011 年營養醫學碩士畢業后,做了近 8 年的營養科普和實踐。

每天我都要回答很多具體「變瘦變美變健康」的營養問題,不過今天,不想細談專業知識,只想跟大家聊聊我工作中接觸到幾個案例。

學生

瘦到 48 斤,患上厭食症

她只有 19 歲,163 厘米的大高個,高一開始節食減肥,但是節食太嚴格,最後竟患上了厭食症,瘦到 48 斤(你沒看錯,是 48 斤)。

經過治療高三時恢復正常體重,但是一心備考的她開始無意識進食,胡吃海喝的胖到 130 斤(她的理想體重應該是 116 斤)。

後來假期她又開始欺騙性節食,瘦到 73 斤,月經也沒了,後來恢復飲食月經恢復。

再後來又從 85 斤瘦到 75 斤,就這反反覆復地折騰了三年,然後找到我讓我指導科學飲食。

她已經非常深刻的認識到科學飲食的重要性,也在積極的努力中,欣慰。

寶媽

半年瘦了 56 斤

她是一名 3 歲孩子的媽,167 厘米,孕前體重 120 斤,產後體重 170 斤。

產後胖的 3 年裡心情非常鬱悶,感覺都有些抑鬱了。

下定決心要瘦下來的她,網上搜到了減肥快的哥本哈根減肥食譜,並嚴格按照食譜吃,半年裡瘦了 56 斤。

這時的她月經雖然還正常,但是 sex 方面卻完全沒慾望,而且便秘嚴重到得超劑量服藥才能便便。

因為之前碳水化合物控制得太嚴格,現在報復性地吃麵包、糕點等食物,每天不好好吃飯,光網上買各種零食都要花 3000 元 / 月。

因為怕再胖回去,她下午 3 點以後就不敢吃東西,餓的胃都疼;出去吃頓好吃的就要催吐,吐的嗓子好幾天都會啞啞的。

她還希望我指導再瘦 10 斤,我拒絕了。跟她講了很多道理,最終也沒能改變她的執念,痛心。

男士

高血糖、高血脂、高尿酸

他 38 歲,辦公室主任,身高 170 厘米,體重 234 斤。

因為胖是常見慢病的獨立因素,所以他也出現了高血糖、高血脂、高尿酸的問題。

找到我的時候,我都沒跟他講太多健康減肥的重要性,他就說,好的,朋友介紹的您,所以我信您的專業,您讓我幹什麼我就幹什麼。

他的一日三餐都要在外面吃,我送他一套標準餐具,讓他對自己每頓飯主食、蛋白和蔬菜大概吃多少有個認識,以後再外面吃飯就能把握的差不多了。

沒想到他竟然把這套餐具帶到了吃飯的餐廳,一日三餐都在那裡吃,讓人家就按照餐具給盛飯。

運動方面他也很聽話的開始走路,在家蹬蹬自行車,還有睡覺時間也有努力保證,看電視時間也有努力減少。

指導到第二個月他已經從穿 9 XL 的衣服改成穿 3 XL 的衣服了,因為基數比較大所以 3 個月他瘦了 27 斤,其中脂肪減了 26 斤,肌肉只流失了 1 斤,另外血脂血糖血尿酸水平全部大幅度改善,欣慰。

半年瘦了 56 斤,他們的生活有變得更好嗎?

圖片來源:plus.hellorf.com

可是因為精力有限,一對一可以指導幫助的人太有限了,而且減肥真不是簡單一句「管住嘴、邁開腿」這麼簡單就能解決的事兒。

它需要養成科學飲食模式和生活方式,才能健康的瘦,而且瘦下來維持的好,而這是一個很漫長的過程。

所以在一對一指導過很多朋友減肥,組織過幾期減肥訓練營后,我開通了我的公號:谷傳玲營養師。

在這裡你可以學到:

健康減肥的核心原則。這是指導你減肥成功的最關鍵內容,相當於修行的人說的「道」。

食物選擇和搭配原則。從五穀雜糧到蔬菜水果,我寫過很多食材的營養、選擇、搭配要點;在家進餐到在外點餐的搭配要點全部都包含。

健康烹調實用技巧。無論做菜、減鹽、減油、減糖,你都能找到直接可以應用的小竅門。

減肥誤區專業解讀。這能讓你慧眼識別市面上各種減肥產品和服務的真假優劣,不僅省錢還省心。

但這個號並不是純粹教人健康減肥的,它主要是從點點滴滴、方方面面,陪著大家一起養成科學飲食模式和生活方式,讓我們一起變瘦、變美、變健康。

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